精选美食推荐:蒜香椒盐虾,啤酒焖酥鱼,萝卜泡菜的做法

励志文章 阅读(1380)

胡椒蒸豆腐

配料:一盒内酯豆腐,配料:焖辣椒,蒸鱼蚝油,煮熟的芝麻,煮熟的花生,洋葱和蒜末。

做法:1。将内酯豆腐切成大块,放入盘中。在豆腐片上撒一层葱,在蒸锅中蒸5分钟,然后从盘中取出多余的水。

2,将洋葱和大蒜放在豆腐上,烧一锅热油,倒入洋葱和大蒜,倒入蒸鱼蚝油,撒上芝麻和花生。

萝卜泡菜

材料:2个白萝卜,1个葱(吃时可加一些香菜),1个大蒜,1个小姜,2汤匙白糖,2汤匙白醋,2汤匙韩国辣椒粉,鱼露,虾酱1小汤匙;

做法:1。姜蒜切碎,洋葱切成段;

2.虾酱,鱼露,辣椒粉,适量;

3.将萝卜腌制约1小时,沥干水分供使用;

4.将所有成分混合并密封48小时;

啤酒和酥鱼

配料:草鱼500克,绿色1个,红辣椒1个,啤酒1个,生姜,大蒜,洋葱,胡椒,盐,蒸鱼蚝油,食用油

做法:1。洗净草鱼去除大块,放大碗,加入盐和胡椒腌半小时。切绿色和红色辣椒,切生姜,切洋葱,并提供大蒜。

2.将适量的食用油放入锅中,加入腌好的鱼块,慢慢炒至两边煎炸。

3.将炸好的鱼片放在周围,将切好的生姜,大蒜和青葱放在中间,炒香。倒入一罐啤酒,加入蒸鱼油。

4.火煮沸后,转至中火,慢火煮至啤酒接近干燥。加入绿色和红色辣椒片,翻炒,然后将果汁炖至锅中。

大蒜辣椒盐和虾

炒:300克鲜虾,淀粉,料酒,盐,小红辣椒,大蒜,葱,盐和胡椒粉,玉米油

做法:1。洗净虾仁,不要去头部,用牙签从虾的第二部分挑出虾线,切成长须,加入料酒拌匀,等待约10分钟,然后用厨房用纸擦去多余的水分。

2.加入淀粉拌匀,使虾均匀覆盖淀粉。

3.将大蒜去皮,揉成大蒜,切红辣椒,切碎青葱。

4.将两汤匙油放入锅中并加热至60%。

5.当虾变色时,将使用约3~4分钟。

6.从排出的油中取出虾,在锅中加入少许虾油,加入中火加大蒜,翻炒洋葱和胡椒粉。

7.然后再将虾倒入锅中。

8.撒上盐和胡椒粉,翻炒几下即可食用。

胡椒蒸豆腐

配料:一盒内酯豆腐,配料:焖辣椒,蒸鱼蚝油,煮熟的芝麻,煮熟的花生,洋葱和蒜末。

做法:1。将内酯豆腐切成大块,放入盘中。在豆腐片上撒一层葱,在蒸锅中蒸5分钟,然后从盘中取出多余的水。

2,将洋葱和大蒜放在豆腐上,烧一锅热油,倒入洋葱和大蒜,倒入蒸鱼蚝油,撒上芝麻和花生。

萝卜泡菜

材料:2个白萝卜,1个葱(吃时可加一些香菜),1个大蒜,1个小姜,2汤匙白糖,2汤匙白醋,2汤匙韩国辣椒粉,鱼露,虾酱1小汤匙;

做法:1。姜蒜切碎,洋葱切成段;

2.虾酱,鱼露,辣椒粉,适量;

3.将萝卜腌制约1小时,沥干水分供使用;

4.将所有成分混合并密封48小时;

啤酒和酥鱼

配料:草鱼500克,绿色1个,红辣椒1个,啤酒1个,生姜,大蒜,洋葱,胡椒,盐,蒸鱼蚝油,食用油

做法:1。洗净草鱼去除大块,放大碗,加入盐和胡椒腌半小时。切绿色和红色辣椒,切生姜,切洋葱,并提供大蒜。

2.将适量的食用油放入锅中,加入腌好的鱼块,慢慢炒至两边煎炸。

3.将炸好的鱼片放在周围,将切好的生姜,大蒜和青葱放在中间,炒香。倒入一罐啤酒,加入蒸鱼油。

4.火煮沸后,转至中火,慢火煮至啤酒接近干燥。加入绿色和红色辣椒片,翻炒,然后将果汁炖至锅中。

大蒜辣椒盐和虾

炒:300克鲜虾,淀粉,料酒,盐,小红辣椒,大蒜,葱,盐和胡椒粉,玉米油

做法:1。洗净虾仁,不要去头部,用牙签从虾的第二部分挑出虾线,切成长须,加入料酒拌匀,等待约10分钟,然后用厨房用纸擦去多余的水分。

2.加入淀粉拌匀,使虾均匀覆盖淀粉。

3.将大蒜去皮,揉成大蒜,切红辣椒,切碎青葱。

4.将两汤匙油放入锅中并加热至60%。

5.当虾变色时,将使用约3~4分钟。

6.从排出的油中取出虾,在锅中加入少许虾油,加入中火加大蒜,翻炒洋葱和胡椒粉。

7.然后再将虾倒入锅中。

8.撒上盐和胡椒粉,翻炒几下即可食用。